Gastronomía que eleva el gusto a un placer ancestral
En nuestro restaurante, cada ingrediente nace en suelos libres de fertilizantes y químicos. Trabajamos con agricultores de confianza que cultivan de manera natural, respetando la tierra y tu bienestar. Así garantizamos alimentos más puros, nutritivos y saludables, porque tu cuerpo merece calidad auténtica.
Platos Fuertes
No todos los sabores están hechos para ser comprendidos de inmediato. En Sanctuarium, nuestros platos fuertes revelan su esencia lentamente: carnes que descansan, salsas que susurran, ingredientes que guardan silencio hasta tocar el paladar. Este es el lujo de lo esencial
Entradas
Las entradas de Sanctuarium son el primer paso hacia el ritual. Sabores suaves, precisos y delicados que despiertan los sentidos sin prisa, preparando el cuerpo para lo que está por venir. Aquí, todo comienza en silencio.
Gastronomía que eleva el gusto a un placer ancestral
En nuestro restaurante, cada ingrediente nace en suelos libres de fertilizantes y químicos. Trabajamos con agricultores de confianza que cultivan de manera natural, respetando la tierra y tu bienestar. Así garantizamos alimentos más puros, nutritivos y saludables, porque tu cuerpo merece calidad auténtica.
Platos Fuertes
No todos los sabores están hechos para ser comprendidos de inmediato. En Sanctuarium, nuestros platos fuertes revelan su esencia lentamente: carnes que descansan, salsas que susurran, ingredientes que guardan silencio hasta tocar el paladar. Este es el lujo de lo esencial
Entradas
Las entradas de Sanctuarium son el primer paso hacia el ritual. Sabores suaves, precisos y delicados que despiertan los sentidos sin prisa, preparando el cuerpo para lo que está por venir. Aquí, todo comienza en silencio.
CONÓZCANOS MÁS
INICIO RÁPIDO
Check-in 3 PM , Check-out: 11 AM
¿COMO LLEGAR A NUESTRO HOTEL?
•1.2 km de la Catarata Río Fortuna
• 3 km del centro de La Fortuna
• 5 km del Parque Nacional Volcán Arenal
• 140 km del Aeropuerto Internacional Juan Santamaría (SJO)
• 144 km del Aeropuerto de Liberia, Guanacaste
TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS| 2026
INICIO RÁPIDO
Check-in 3 PM , Check-out: 11 AM
¿COMO LLEGAR A NUESTRO HOTEL?
•1.2 km de la Catarata Río Fortuna
• 3 km del centro de La Fortuna
• 5 km del Parque Nacional Volcán Arenal
• 140 km del Aeropuerto Internacional Juan Santamaría (SJO)
• 144 km del Aeropuerto de Liberia, Guanacaste
CONÓZCANOS MÁS
TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS| 2026